1999年27月27日(アトランタ) - ママミア!誰が良いラザニア、またはマリナラソースのヘルシーなパスタの大きなボウルを好きではないのですか?そして、だまされた後、だれが浴室の流しに立ち、恐ろしいニンニクの息をブラッシング、フロス、そしてうがいをしようとしなかったか?最後のミートボールが消費されてからずっと後になって私たちを悩ませているのはなぜでしょうか。ミネアポリスにあるミネソタ大学の研究者は、「ニンニクの呼吸」の根拠を説明しています。 American Journal of Physiologyに掲載された研究で. 「ニンニクを食べると、いくつかの硫黄含有ガスが発生します」と、主任研究員のFabrizis Suarez、MD、PhDは、WebMDに伝えます。. AMS [アリルメチルスルフィド]は肝臓や肝臓によって代謝されない唯一のものであり、これがこのガスが戻ってあなたの口に放出される理由です。. それは口からではなく、から来ている、そしてそれはあなたがニンニクを食べた後に持っている匂いをあなたに与えるものである. 「スアレスはミネソタ大学の助教授であり、ミネアポリスVAメディカルセンターのスタッフです。. 「この論文は、時々、口臭の代わりに腸から来る可能性がある - もしあなたがニンニクの口臭のような口臭をすることができるという考えを我々に与えている」と彼は言う。. 「しかし、ほとんどの場合、ガスの口臭はあなたの口から、舌であるバクテリアから来ています。. 「Suarezらは、5人の健康な志願者(口臭の既往歴のない人)の口からの空気、肺の空気、および尿を2回に分けて検査した。. ある日、彼らは6グラムの生のニンニクを食べるように与えられました、他の日にはニンニクは食べられませんでした. ニンニクが食べられなかった日に、研究者は口の空気の中に3つの硫黄含有ガスの低レベルを検出しました。そして、口が通常これらのガスの低濃度を含むことを示します. 対照的に、ニンニクが食べられたとき、研究者はそれらの3つのガス、さらに2つの他の硫黄含有ガスの高濃度を見つけました. アリルメチルスルフィドを除くすべてのガスについて、ガスの濃度は、肺の空気または尿よりも口の空気の方がはるかに高かった。これは、それらが口に由来することを示唆している。. ガーリック パウダー 口臭 ケア 店舗「逆に、口腔空気中のAMS濃度はニンニク摂取後4時間は高値を保ち、肺胞および尿サンプルのレベルと同様であり、このガスが腸から吸収され全身部位から放出されていたことを示している」作者. 言い換えれば、ガスは血の中に行き、体の周りを循環し、そして息と尿に排泄されていました. 研究者達はまた、5人の被験者が重曹と過酸化水素を含む練り歯磨きで歯を磨いた後、口から発生する硫黄ガスのレベルはほとんど何も低下しなかった - しかし硫化アリルメチルのレベルはかなり高いままであった. 「あなたがニンニクを食べるならば、それはあなたが何をするかは重要ではない」とSuarezは言う. 「ウィリアム・ハスラー医学博士の雑誌「胃腸病学」に掲載された記事では、口臭や口臭の可能性を提案することでこの問題に対処し、栄養補助食品の形で役立てています。. 「最後に、(この研究の)発見は、ニンニク愛好家がサプリメントラクターゼとほとんど同じ方法で彼らの食事を楽しむことができるように、アリルメチルスルフィドのようなガスの腸代謝を助ける栄養補助食品を開発することができるかどうかに関する問題を提起する牛乳不耐症の人は乳製品に耐えることができました」と彼は書いている. アリルメチルスルフィドは別にして、Suarezはあなたが多くのバクテリアが住んでいるあなたの舌を磨くことによってあなたの口の中でニンニクと他の犯人によって作り出される硫黄含有ガスの量を減らすことができると言います. Suarezは、彼が新しい研究から発見した口臭の解決策をもう1つ提供しています。「私たちはH2O2 - 過酸化水素を使用しました。1分間うがいをしました」と彼は言います。.「それは非常に安いです、そしてあなたは8時間硫黄含有ガスを減らすことができます.
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March 2019
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